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营养健康的五谷杂粮图片(12张)

玉蛮蛮 2019年5月7日上传 / 本图集共有 12 张图片
介绍

五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。

在《黄帝内经》中,五谷被称之为:"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍",而在《孟子滕文公》中称五谷为"稻、黍、稷、麦、菽",在佛教祭祀时又称五谷为"大麦、小麦、稻、小豆、胡麻",再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多?;褂幸恢炙捣ㄈ衔骞确褐肝謇嘧魑?,即"悬、藤、根、角、穗"。

而古代的"五谷"一词,一般是指的是:粟、豆 、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词,泛指农作物或农产品??裳由煳壤嗷蛞酝辽魑镂系氖称泛鸵返?。

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